Виноделие

В интернет-магазине «Рост» вы можете купить оборудование для виноделия в домашних условиях и все необходимые аксессуары для полной комплектации оборудования.

Особенности и виды оборудования для виноделия

Профессиональные системы и станки для винодельческих заводов по своим функциям и возможностям похожи на модели для домашнего использования. Разница заключается в габаритах и производительности.

Если вы ищете оборудование для домашнего виноделия, свой личный цех можно укомплектовать следующими системами:

• бочки и емкости для первоначальной обработки и подготовки сырья;

• весы для продуктов, счетчики и измерители сахара, кислотности, термометры;

• дробилки и измельчители винограда, яблок и других продуктов с ручным или электрическим приводом;

• тара для брожения, хранения, отстаивания сырья из дерева, стали с плотными крышками;

• гидравлические, домкратные или винтовые прессы;

• системы розлива вина в тару – больше актуальны для крупных производств, но пригодятся и на средних фермерских хозяйствах;

• фильтры для удерживания осадков, примесей;

• механизмы для укупорки. 

Важно, чтобы оборудование для виноделия было не только надежным и функциональным, но и экологичным. Свойства материала могут существенно повлиять на окончательный вкус вина, поэтому предпочтение отдается нержавеющей стали. Бочки для вина из дерева производят преимущественно из дуба.