Виноделие (УД)
 | Мы предлагаем качественные дрожжи для легких сухих красных вин, розовых, белых, фруктовых сладких вин. |
 | Для приготовления качественного вина с глубоким вкусом и стойким цветом и ароматом необходимы дополнительные ингредиенты: осветлители, остановители брожения. |
 | Хорошее оборудование для виноделия – половина успеха всего дела. Выбирайте качественные прессы, системы розлива и укупорки, емкости для брожения. |
 | С годами вино становится только лучше! Разумеется, если помещено в качественную емкость из стекла или пластика. |
В интернет-магазине «Рост» вы можете купить оборудование для виноделия в домашних условиях и все необходимые аксессуары для полной комплектации оборудования.
Особенности и виды оборудования для виноделия
Профессиональные системы и станки для винодельческих заводов по своим функциям и возможностям похожи на модели для домашнего использования. Разница заключается в габаритах и производительности.
Если вы ищете оборудование для домашнего виноделия, свой личный цех можно укомплектовать следующими системами:
бочки и емкости для первоначальной обработки и подготовки сырья;
весы для продуктов, счетчики и измерители сахара, кислотности, термометры;
дробилки и измельчители винограда, яблок и других продуктов с ручным или электрическим приводом;
тара для брожения, хранения, отстаивания сырья из дерева, стали с плотными крышками;
гидравлические, домкратные или винтовые прессы;
системы розлива вина в тару – больше актуальны для крупных производств, но пригодятся и на средних фермерских хозяйствах;
фильтры для удерживания осадков, примесей;
механизмы для укупорки.
Важно, чтобы оборудование для виноделия было не только надежным и функциональным, но и экологичным. Свойства материала могут существенно повлиять на окончательный вкус вина, поэтому предпочтение отдается нержавеющей стали. Бочки для вина из дерева производят преимущественно из дуба.