Дикая вобла
Зерновая минипивоварня Дикая вобла
В домашних условиях можно приготовить не только крепкие спиртные напитки на основе самогона или вино, а и самое настоящее вкусное пиво. Сделать это можно с помощью минипивоварни Дикая вобла – компактного набора для приготовления пяти литров пенного напитка.
Теперь не нужно занимать кухню громоздким оборудованием, тратить время на поиск ингредиентов. В набор входит все, что нужно для домашнего пивоварения – стеклянная бутыль на пять литров с автосифоном, гидрозатвор, пробка из пищевого силикона, термометр, а также таблетка для дезинфекции, солод, дрожжи и хмель.
Домашняя пивоварня Дикая вобла – как ее использовать
Чтобы пиво получилось вкусным, с тонким ароматом, следует правильно сварить сусло. Для этого потребуется обычная кастрюля и дуршлаг. Процесс предполагает следующие этапы:
- налить в емкость два литра воды в расчете на 1 кг солода;
- подогреть воду до 74 градусов;
- добавить солод в кастрюлю, когда температура воды составит 70 градусов;
- добавить хмель, тщательно перемешивать смесь в течение 15 минут;
- высыпать смесь в дуршлаг и промыть водой, температура которой составит 77 градусов;
- затор во время промывки следует хорошо перемешивать для лучшего отделения сахаров.
В итоге получается сусло – основа пива. С помощью автосифона его переливают в предварительно продезинфицированную бутыль. Благодаря этому, жидкость насытится кислородом. Добавить в емкость дрожжи, взболтать, закрыть пробкой с гидрозатвором и выдержать в темном месте в течение двух недель, пока не прекратится брожение.
После этого жидкость переливают с помощью автосифона в чистые, продезинфицированные бутылки, добавляют в них сахар, перемешивают и выдерживают еще 14 дней. Необходимо следить, чтобы осадок со дна емкости не попал в бутылку, а до края ее горлышка оставалось не менее пяти сантиметров. Через две недели вкусный домашний напиток готов!
Домашнее пиво можно употреблять сразу, но если напиток выдержать в течение месяца, то он приобретет более яркий, насыщенный вкус. В холодильнике пиво можно хранить полгода, открытое - следует употребить в течение двух – трех дней.
Купить пивоварню Дикая вобла можно в интернет – магазине фирмы «Рост». Здесь представлены наборы для приготовления напитков с разным вкусом и ароматом. Доступная цена на пивоварни Дикая вобла позволит приобрести сразу несколько наборов, чтобы Вы могли экспериментировать и радовать друзей прохладным, тонизирующим напитком.